您的位置: 主页 > Q点生活 >【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳 >

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳


2020-06-12


【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

话说前阵子大口不小心翻到之前去泰国玩耍的照片,莫名的想念起泰式料理啦!之前听朋友介绍在台中市政路的礼客时尚馆地下一楼有间「泰一泰云城泰式料理」非常好吃,让我们迫不及待赶快来品嚐看看!老闆段生浩是出生在缅甸的云南人,早期跟着出生在泰国的云南人学做料理,不仅会定期到泰国、缅甸寻找灵感,也出版过不少泰式料理的食谱,真的是很厉害啊!这里的用餐空间宽敞舒适,不但随处可见浓浓的南洋风情,料理也是相当到味又美味!不管是2~10人都有搭配好的餐点,人多人少都超适合来这里聚餐的!

【店家资讯】
泰一泰云城泰式料理
地址:台中市西屯区市政路480号B1(礼客时尚馆B1、附停车场)
电话:04-22521332
营业时间:11:00~22:00(週一至週日)
FB粉丝团

▼「泰一泰云城泰式料理」就位于台中市西屯区市政路上的礼客时尚馆B1,礼客大大的红色扛棒还算好找!重点是地下室就有停车场,直接停下去就好,用餐消费满额还可以抵停车费唷!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼「泰一泰云城泰式料理」入口,门口招牌字及棕榈树都带有浓浓的泰式风情!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼店内的设计简约时尚,用餐座位相当宽敞舒适!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼另外也有大圆桌,适合多人聚餐或尾牙聚会!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼餐具都已经摆设在桌上,一上桌就可以準备点餐大快朵颐一番!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼另外也有四人座、包厢式半圆形座位区、及类似和室坐法的小圆桌,各种不同的座位区符合每一种聚餐需求!像我们这次就选在包厢式的半圆形座位区,只要消费满2500元即可使用,如果五个人的话一个人也只要500元左右,就可以享用舒服又自在的用餐空间了!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼鲜椰子汁(110元),他们家的椰子汁都是从泰国空运来台的,不但喝起来更为清香甜美,连椰子果肉都好好吃啊!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼我们直接点豪华两人餐再搭配单点,吃得既饱足又满足啊!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼酸辣生蚝,生蚝不但个头不小,看起来也相当华丽又美味啊!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼生蚝裹粉后放入大火炸熟,再放回壳内,上头再淋上糖、柠檬汁、鱼露、辣椒末、香菜末、蒜末等所调和而成的酱汁,觉得味道不够重的朋友还可以再自行沾附一旁的酱料!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼话说这一盘份量真的还不少,每一颗生蚝都比酱油碟还大啊!吃起来外酥脆内软嫩,吃起来不但没有油耗味或腥味,反而有股浓浓的鲜味!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼酥炸生蚝搭配微微酸香带点微辣的酱料非常提香诱人,吃起来一点也不腻口!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼外头的麵衣也不会过厚,依稀还看得到生蚝的样子,吃进嘴里不但层次多元,口味也调得相当对味!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼泰国顶级香米饭,吃起来不但粒粒分明还带点微微黏Q的口感,搭配泰国菜一整个合拍啊!吃不够的朋友还可以免费续加唷!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼云拌椒麻鸡,特别採用鸡腿肉先行腌渍过,再下锅油炸,起锅后再淋上特调酱料即可!椒麻鸡算是很经典的云泰料理,几乎每回必点啊!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼椒麻鸡吃起来外头超级酥脆,里头的肉质软嫩多汁,搭配酱汁吃起来有花椒的麻香与蒜末的香气,辣度不会很辣,带点微微香甜,颇为开胃下饭!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼酥脆的外皮吃起来香酥不油腻,搭配酸香微辣的酱汁颇为提香解腻!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼月亮虾饼(小),一旁搭配特调梅酱!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼不得不说他们家的虾饼特别的厚实啊!目测应该有超过一公分,不但外皮极其薄酥脆口,里头的馅料更是扎实饱满,一口咬下大大满足!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼沾附特调梅酱,吃起来多了股梅酱特殊的微微酸香,非常提味美味!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼吃起来Q弹饱满带点梅酱香甜,外脆内Q的口感让人喜爱!这道也是来店必点的招牌料理啊!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼虾酱四季豆,採用虾膏、虾米与小番茄搭配四季豆下去拌炒,一上桌便香气十足!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼四季豆吃起来非常柔软可口,不会有过老的感觉;搭配虾酱吃起来微微鹹香带点虾味鲜香,每一口都吃得到虾酱的配料,辣度不会过高,吃起来颇为爽口!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼青酱香酥鲈鱼(450元),这道可算是店内的镇店之宝了!当初老闆第一次在缅甸吃到这道料理时,让他惊艳不已,回台后经过多次摸索试验,终于调和出记忆中的味道!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼所谓的青酱是採用青龙椒、青辣椒、翡翠椒、小辣椒、柠檬、鱼露、香菜等下去调製而成,搭配炸至金黄酥脆的香酥鲈鱼,鱼肉吃起来外酥内软,酸香微辣的口感非常清爽,虽是油炸的料理但吃起来一点也不油腻,嘴里满是清新又鲜香的香气!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼泰式烤松阪猪,份量实在且摆盘也相当讲究,一旁还附上香茅洋葱酱料,看起来一整个超诱人的啦!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼烤松阪猪口感超脆弹,吃起来有香烤的香气与油脂的香甜,搭配香茅洋葱酱料一起享用风味更丰富,淡淡的酱香更为提味可口!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼黄咖哩南瓜鸡(480元),好料就藏在这一整颗的东昇南瓜里头,极富创意与视觉美感!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼鸡肉给得还不少,带点黄咖哩的香醇微辣,吃起来香浓美味!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼每一块鸡肉都相当软嫩入味,单吃就很美味,也超下饭的啦!里头的咖哩南瓜块香甜又可口,外头的东昇南瓜也是整颗都可以吃下肚唷(已饱)!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼这配饭超邪恶的啊!浓稠微辣带点香甜的黄咖哩鹹香又下饭,让人不由得多扒了好几口饭,虽然已经有点饱足感了但还是不小心多吃了一碗(泪)!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼芋头糕(200元),每日限做的芋头糕也是来店必点的甜点啊!吃腻了摩摩喳喳的朋友一定要来一份嚐嚐!吃起来软Q带点芋头丝,椰香味十足,清甜又不腻口,吃完真是既饱足又满足(嗝)!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼除了四人、六人分享餐之外,也有提供尾牙、春酒、年菜等新选择,有需要的朋友都可以参考参考!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

▼另外也有2人、3人、4人、5人、6人、8人及10人合菜,人多人少都超适合的啦!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

「泰一泰云城泰式料理」的环境简约时尚又带点南洋风情,餐点选择多元,不仅有单点也有多人合菜可供选择!像是青酱香酥鲈鱼是店内招牌料理,吃起来香酥美味不腻口,搭配酸香微辣的酱料更为爽口;另外像是黄咖哩南瓜鸡也是道美味的创意料理,吃起来香醇浓郁,软嫩又香甜,一整个超下饭的啊!还有酸辣生蚝也让人颇为惊豔,吃起来外脆内软,微微酸香带点辣度,满嘴鲜香!其他料理也都在水準之上,算是大口近期内吃到前几名的泰式料理,口味道地又相当符合台湾人的口味,吃起来超过瘾的啊!推荐给大家,有机会不妨前去品嚐看看,或许也会跟大口一样感到惊喜又美味唷!

 

【店家资讯】
泰一泰云城泰式料理
地址:台中市西屯区市政路480号B1(礼客时尚馆B1、附停车场)
电话:04-22521332
营业时间:11:00~22:00(週一至週日)
FB粉丝团

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

 

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

 就是爱台中
这是一个大家能够一起分享大台中地区的吃喝玩乐资讯及发问回答问题的社群,目的是让网友们一起分享爱台中的点点滴滴。

 

 

 

 

【台中】泰一泰云城泰式料理‧料好又美味!独家私房菜色令人惊艳

上一篇:
下一篇: